Aperol Spritz to idealny letni drink, który doskonale gasi pragnienie w upalne dni. Jego orzeźwiający, lekko gorzki smak sprawia, że jest po prostu stworzony na lato. Przygotowanie Aperol Spritza jest banalnie proste, a składniki łatwo dostępne. Wystarczy tylko mieć ochotę na chłodny, cytrusowy drink i już można cieszyć się tą włoską specjalnością.
Jak przygotować drink Aperol Spritz na upalne dni?
Przygotowanie Aperol Spritz jest naprawdę proste. Do szklanki wlewamy 3 części prosecco, 2 części Aperolu oraz 1 część wody gazowanej. Całość mieszamy łyżeczką i gotowe! Można jeszcze dodać plasterek pomarańczy lub grejpfruta dla smaku i dekoracji. Proporcje składników można oczywiście regulować według własnych upodobań - dodać więcej Aperolu jeśli lubimy mocniejsze drinki lub więcej prosecco jeśli wolimy delikatniejszy smak. Ważne, aby wszystkie składniki były dobrze schłodzone - wtedy Aperol Spritz smakuje najlepiej i najbardziej orzeźwiająco.
Dlaczego warto pić Aperol Spritz latem?
Aperol Spritz to strzał w dziesiątkę na upalne, letnie dni. Po pierwsze, zawiera sporo lodowatego prosecco, które gasi pragnienie i chłodzi organizm. Po drugie, ma cytrusowy, gorzkawy smak dzięki Aperolowi - ziołowemu, włoskiemu likierowi na bazie pomarańczy, ziół i korzeni. Aperol dodaje drinkowi charakterystycznego smaku i aromatu. Po trzecie, dzięki domieszce wody gazowanej, Aperol Spritz jest lekki, musujący i bardzo orzeźwiający. To sprawia, że jest idealnym wyborem na upalne popołudnie czy wieczorne spotkanie z przyjaciółmi.
Jakie składniki potrzebne są do przygotowania drinka Aperol Spritz?
Do przygotowania klasycznego Aperol Spritz potrzebujemy tylko 3 składników, które są łatwo dostępne w sklepach:
- włoski likier - Aperol
- musujące wino - najlepiej prosecco
- woda gazowana
Oprócz tego przydadzą się kostki lodu i plastercytrusa do dekoracji. Można też dodać listek mięty dla aromatu. Ze składników tych w trzech prostych krokach przygotujemy orzeźwiający drink na lato.
W jakich proporcjach mieszać składniki do drinka Aperol Spritz?
Klasyczny przepis na Aperol Spritz podaje następujące proporcje składników:
- 3 części schłodzonego prosecco
- 2 części Aperolu
- 1 część wody gazowanej
Tak przygotowany drink będzie miał wyważony, cytrusowo-gorzki smak. Jednak proporcje można regulować wedle uznania, aby uzyskać mocniejszy lub lżejszy smak. Można dodać więcej Aperolu, jeśli lubimy mocniejsze drinki. A jeśli wolimy delikatniejsze - zwiększyć ilość prosecco. Ważne tylko, aby składniki były schłodzone i dobrze wymieszane.
Jakie alkohole idealnie komponują się z Aperolem?
Aperol świetnie łączy się z lekkimi, musującymi winami takimi jak prosecco, cava czy lambrusco. Ich delikatny smak i musująca struktura doskonale balansują z intensywnym cytrusem i ziołami Aperolu. Oprócz win można też użyć wódki - najlepiej czystej lub smakowej na bazie cytrusów. Dobrze sprawdzą się też lekkie piwa pszeniczne lub radlery. Dzięki takim połączeniom powstają zrównoważone, orzeźwiające drinki idealne na lato.
Czy do Aperolu Spritz pasuje tylko prosecco?
Choć klasyczny Aperol Spritz przygotowuje się z prosecco, to można użyć też innych win. Dobrze sprawdzą się musujące wytrawne białe winogronowe jak cava, cremant, lambrusco czy vino frizzante. Można też sięgnąć po wytrawne wina owocowe - jabłkowe, gruszkowe czy z pigwy. Każde z nich wniesie nieco inny odcień smaku. Prosecco jest po prostu najbardziej klasycznym i najczęściej używanym typem wina do Aperol Spritza.
Jak podawać i dekorować drinka Aperol Spritz?
Aperol Spritz zazwyczaj podawany jest w wysokiej szklance z lodem. Można ozdobić go plastrem cytrusa - pomarańczy, grejpfruta lub limonki. Świetnie komponuje się z listkiem mięty. Całość wygląda elegancko i apetycznie. Aperol Spritz pija się powoli, delektując się jego smakiem i musującą strukturą. To idealny drink na spotkania w gronie przyjaciół czy na romantyczną randkę.
Gdzie kupić składniki na drinka Aperol Spritz?
Podstawowe składniki do przygotowania Aperol Spritz, czyli Aperol i prosecco, dostępne są w większości sklepów z alkoholami. Znajdziemy je zarówno w dużych marketach, jak i małych, osiedlowych sklepikach. Coraz częściej pojawiają się też w dyskontach. Oprócz tego wiele Delikatesów i supermarketów ma też w ofercie gotowe zestawy ze składnikami do Aperol Spritza w atrakcyjnych cenach. Dzięki temu przygotowanie tego cytrusowego drinka na lato jest naprawdę proste i przyjemne.
Podsumowanie
Aperol Spritz to prawdziwie letni hit - łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie elegancki i orzeźwiający. Jego cytrusowo-ziołowy smak, musująca struktura i chłodząca moc sprawiają, że jest idealnym wyborem na upalne dni i wieczory. Wystarczy tylko schłodzić składniki, zmieszać je w odpowiednich proporcjach i ozdobić plastrem cytrusa. Aperol Spritz sprawdzi się zarówno podczas spotkań towarzyskich, jak i romantycznych randek. Jest prawdziwą esencją włoskiego lata w kieliszku. Koniecznie trzeba go wypróbować!
